MENU

Chefs menu & wijnarrangement | 24 september t/m 8 november 2026

Seizoensgebonden gerechten, met aandacht samengesteld door de keuken van De Essentie.

Onze menu’s wisselen mee met het moment en worden aan tafel aangevuld met passende wijnen of een persoonlijk wijnarrangement van onze sommelier.

De essentie op tafel

Wijn als verlengstuk van het menu

Halve glazen Hele glazen
Bij 6 gangen €30,- €54,-
Bij 5 gangen €25,- €45,-
Bij 4 gangen €​20,- €36,-

Wijn is bij ons geen bijzaak, maar onderdeel van de beleving. Bij ons wijnarrangement kiest sommelier Joep bij elke gang een wijn die feilloos aansluit op het gerecht. De wijnen worden per gang geschonken en toegelicht, zodat smaak en beleving samenkomen aan tafel.

Lunch bij De Essentie

Iedere zaterdag geniet u bij De Essentie van een verfijnde culinaire lunch. Laat u verrassen door onze klassieke Franse keuken met een moderne twist, tijdens een bijzondere middag vol smaak en beleving.

3, 4, of 5 gangenlunch

Laat u verrassen door een seizoensgebonden lunch van drie, vier of vijf gangen, met zorg samengesteld door onze chef.

Geniet van verfijnde gerechten, pure ingrediënten en verrassende smaakcombinaties. Een culinaire ervaring waarin gastvrijheid en kwaliteit centraal staan.

Aanvang tussen 13:00 en 13:30 uur.

Uitsluitend op zaterdag en op reservering.

WIJN & DRANKEN

Wijnsuggesties

Onze sommelier adviseert bij ieder gerecht een zorgvuldig geselecteerd glas wijn. 

Van zorgvuldig geselecteerde wijnen tot een verfijnd aperitief of een goede kop koffie na afloop. Onze volledige drankenkaart biedt voor ieder moment een passende keuze.